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제목 능이버섯 효능
작성자 대표 관리자 (ip:)
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  • 작성일 2008-07-19 16:00:31
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  • 조회수 310

 능이버섯은 예로부터 1능이 2표고 3송이로 불릴만큼 맛과 향이 뛰어나며

 

한방에서 이미 확인된바 있고 자연산 능이버섯은 암예방과 기관지 천식

 

감기에 효능이 있으며 그맛은 시원하면서도 담백하고 뒷맛이 께끗하다

 

능이버섯을 쇠고기와 함께 요리해서 먹으면 그 맛이 일 품이고 능이버

 

섯을 잘게 썰어 끓는물에 디쳐 소쿠리로 건저 물기를 재거한뒤 초 고

 

추장에 무쳐 먹으면 그맛 또한 일품입니다 그리고 쇠고기나 각종 고

 

기를 먹고 채했을 때 능이버섯 달인 물이 특효입니다

 

능이버섯은 항상 끓는물에 디쳐 요리해야 합니다

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